Übersicht
Ob...
Espresso
Cappuccino
Café Crème,
große Tassen
kleine Tassen,
eine Tasse
zwei Tassen,
immer frisch zubereitet oder...
heißes Wasser für Tee,
sowie Dampf soviel Sie möchten .........................
wir bieten Ihnen dafür die richtigen Maschinen in absoluter Perfektion für gehobene Qualitätsansprüche, eben Kaffeekultur pur.
Bei den Mühlen ist auf Qualität und Leistung zu achten. Da Espressobohnen härter als normale Kaffeebohnen sind und außerdem wesentlich feiner gemahlen werden sind gebräuchliche Haushaltsmühlen ungeeignet für das Mahlen von Espressopulver.
Kegel- oder Scheibenmahlwerke mit einer hohen Geschwindigkeit und einer feinstufigen Mahlgradeinstellung, die das Espressopulver beim Mahlen nicht erhitzen und die Bohnen so zerkleinern, das eine Mischung aus feinem Mehl und gröberen Teilchen von etwa 1mm entsteht sind hier die Geräte der Wahl. Im Bild sehen Sie das neueste Modell "CASA" von ECM.
"Wichtiges zu Reinigen"
Hier finden Sie die Produkte zum reinigen der Brühgruppe. Eine passende Anleitung wird mitgeliefert. Denken Sie vor allem an das regelmäßige Entkalken Ihrer Maschine. Sie vermeiden somit hohe Reparaturkosten. Auch eine ausführliche Entkalkungsanleitung können wir Ihnen auch gerne Ihrer Bestellung beilegen ( Bitte um Kurzinfo im Bemerkungsfeld ).